¿Por qué se deben cocinar las carnes?

¿Por qué se deben cocinar las carnes?

Desde hace milenios el hombre dejó de consumir carne cruda, pues en ésta habitan pequeños organismos que deben ser eliminados por medio de una adecuada cocción para evitar las enfermedades. La carne de cerdo es propensa a contener parásitos causantes de diarrea, pero se soluciona cocinándola muy bien. Cada carne tiene un sabor diferente y…

Relación de la química con otras ciencias

Relación de la química con otras ciencias

La Química, al igual que otras ciencias, trata de obtener el mayor número de beneficios y satisfactores para el hombre. Esto se puede ilustrar por medio de la ingeniería química, que es la ciencia de los procesos de la industria química. Esta ciencia de los procesos realiza transformaciones químicas, electroquímicas o bioquímicas, generalmente combinadas con operaciones…

El capitalismo
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El capitalismo

Definición de Capitalismo El capitalismo es un sistema económico basado en la propiedad privada de los medios de producción y los principios del libre mercado, cuyo objetivo es la acumulación de capital. Antecedentes del capitalismo En los últimos siglos del feudalismo ocurrieron importantes cambios que sustituirían la estructura feudal dominante por una nueva: la capitalista….