¿Qué son las especias?
Se llaman así las plantas que al aplicarlas sobre los alimentos ayudaban a su conservación y les dan un sabor agradable. Entre ellas están la pimienta y los clavos. Estas especias sólo se daban en Oriente y los mercaderes las traían a Europa tras recorrer miles de kilómetros, por eso se vendían a precios muy…