Algunas Definiciones y Conceptos de Nutrición, en la sociedad actual los temas relacionados con la alimentación, la salud, la obesidad y las dietas, son de interés creciente. Por un lado vivimos en una sociedad consumista, bombardeada por los intereses de la industria alimentaria, con hábitos sedentarios ampliamente extendidos; y por otro lado, el conocimiento de…
Cuando el psiquiatra Drew Ramsey, MD , trabaja con pacientes que tienen depresión o ansiedad, por supuesto hace muchas preguntas reflexivas relacionadas con lo que está sucediendo en su vida. Pero también hace una pregunta un poco más inesperada: «¿Qué comes?» La ciencia ha demostrado repetidamente que la dieta tiene un efecto directo sobre el estado de…
Detalles de este curso En todo el mundo, nos enfrentamos a epidemias mundiales de obesidad, diabetes tipo 2 y otras enfermedades predominantemente relacionadas con la dieta. Para abordar estas crisis de salud pública, necesitamos con urgencia explorar estrategias innovadoras para promover una alimentación saludable. Existe una sólida evidencia de que los aumentos mundiales en el…
Es necesario este proceso para evitar daños a nuestro cuerpo.
La Gelatina es deliciosa, pero, ¿sabes de que se compone y como es que cuaja?
Cual es el origen del famoso «Sandwich». Se dice que su creador fue…
Debemos distribuir nuestros alimentos del día, en cuatro comidas.
Hidratar tu Cerebro es muy importante para mantenerlo sano y activo.
El café cuenta con beneficios muy positivos, pero también algunos negativos, te contamos cuales.
Se llaman así las plantas que al aplicarlas sobre los alimentos ayudaban a su conservación y les dan un sabor agradable. Entre ellas están la pimienta y los clavos. Estas especias sólo se daban en Oriente y los mercaderes las traían a Europa tras recorrer miles de kilómetros, por eso se vendían a precios muy…