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Los beneficios de la cerveza para el Cerebro

Este delicioso elixir (quizá estoy exagerando) bueno todos conocemos la cerveza, pero no todos saben que esta puede tener grandes beneficios para tu educación, y quiero decir que no estoy ebrio mientras escribo esto, es enserio.

La clave está en el xanthohumol

Los científicos han descubierto que el xanthohumol, un tipo de flavonoide que se encuentra en la cerveza, podría mejorar las funciones cognitivas, al menos eso demuestran los estudios realizados en ratones jovenes.

Es indudable el hecho de que tomar alcohol en grandes cantidades es peligroso para la salud. Sin embargo, existen algunos componentes de las bebidas destiladas o fermentadas que también pueden ayudarnos a preservar nuestra salud.

Probablemente usted se esté preguntando ahora mismo qué es el xanthohumol (Xn), y qué relación tiene con la cerveza y el cerebro. Pues bien, esta singular molécula es un tipo de flavonoide, que procede de la planta del lúpulo, de la que todos bien conocemos su importante papel en la elaboración de la cerveza.

Según un estudio realizado en la Universidad Lanzhou, en China, el xanthohumol es un antioxidante que reduce el nivel de oxidación por estrés de las células, proceso que está relacionado con las enfermedades degenerativas como la demencia, el Alzheimer o el Parkinson.

La conclusión de dicha investigación declara: “Todos nuestros resultados sugieren que el xanthohumol puede ser un candidato potencial para la prevención de desórdenes neurodegenerativos”.

Vale, estoy seguro que esa no te la esperabas, o tal vez si, cuéntamelo en los comentarios.

Y bueno por ahora eso es todo queridos compañeros, me despido y nos vemos en clase.

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